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谭锦燕心理咨询、疏导(调理)：胖东来：老子不干
发布时间：2023-08-24 13:32 浏览次数 :
谭锦燕心理咨询、疏导(调理)：胖东来：老子不干了！
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谭锦燕心理咨询、疏导(调理)：胖东来：老子不干了！
退休这件事，于东来并没有纠结很久。
在2023年联商网大会上，他正式宣布退休，并进一步解释：“退了80%，还会在财务与后勤做一些服务工作，在大的方面做一些鞭策，但从管理一线退了下来。”
至于原因，他说：“团队的弟弟妹妹们已经可以承担起来，我觉得我可以做自己的事情去了。”
这一年，于东来57岁。对于一个企业家来说正值壮年，但对处于反卷第一线的于东来而言，却并不意外。
毕竟，在不同的场合，于东来都曾反复强调自己的人生观：“人生不只是挣钱，还有生活、娱乐与享受。”
他的“享乐主义”并不只对自己，他对待胖东来超市的员工也毫不吝啬，他曾在公开场合痛批加班文化是“无耻行为”：
“在胖东来，你加班就是不行。你加班就是占用别人成长的机会，是不道德的。”
抛开个人追求，从另一个角度看于东来的退休，会发现，他决定退休的节点，并非一个风平浪静的时刻。
在于东来宣布这一消息前一个月，他创立的一直以“超市天花板”被定义的胖东来，经历了两次风波。
先是今年六月，一名胖东来员工与顾客发生冲突，起因是顾客不满在称重时等待时间过长，大声呵斥了负责的男员工，过程中伴有伤人的话语与指人的动作，之后，还向商场投诉了这名员工。
这一争执过程被拍下来发布到了网络上，并迅速发酵，一周后，胖东来官方发布了一份长达8页的调查报告。
内容十分详细，包括对整个事情的还原、两次调查过程，以及对员工的处理结果和对顾客的赔偿决定。
在这份报告中，胖东来决定对全部管理人员降级三个月，并要求他们带着礼品与500块钱“服务投诉奖”上门致歉。
但对于涉事员工，胖东来却给予5000元的精神补偿，原因是客户在公共场合大声呵责员工，是对其“人格和尊严的严重伤害”。
“胖东来”公司的福利设置
对胖东来而言，虽然顾客至上，但在这里工作的每一位员工的权益与尊严，不应该是服务客户时的消耗品。
一波刚平一波又起，吵架风波过去没多久，又有顾客在网上发视频，称自己从胖东来购买的荔枝中吃出虫子。
胖东来超市很快联系到客户进行赔偿，并下架了所有批次的荔枝，同时通过官方账号对荔枝果蝇进行科普，表示将加大排查力度并深刻反思。
胖东来官方回应“荔枝事件”
让人惊讶的是，在顾客发布的“荔枝吃出虫”的原视频下，几乎没有人指责胖东来，反而纷纷为其发声：
“荔枝这个部分长果虫很正常，可以换下一颗吃。”
经过这两次风波，胖东来不仅没有失去大众的信任，还因为处理足够细致，获得了更多好感与支持。
毫无疑问，在中国，胖东来超市早已成为行业标杆，马云曾形容其为“一面镜子，可以照出其他企业的不足”，并称其为求职者就业的伊甸园。
而这个伊甸园的建造者，正是于东来。
在河南许昌，流传着许多关于“胖东来超市”的故事。
比如在许昌，只有每周二才不堵车，原因是那天胖东来不营业；再比如当地的许多妈妈会告诉女儿：“没有胖东来的地方，就算远嫁。”
外地人几乎很难理解，一家超市为何能够成为一座城市的地标，但当走进胖东来，一切疑问都将有解答。
在这里，所有的出发点是人，所有的落脚点，也是人。在大门口，胖东来超市为顾客设置了宠物临时存放处，贴心地在笼子的三面设置遮光板，这样宠物们就不会被晒到。
停车场里时刻有专人为顾客服务，下雪天他们会将车用塑料袋包起来，酷暑则会给来停车场停车的顾客送免费饮品。
走入超市，细节更多。
门口的推车就有7种类型，根据容量和使用者的年龄进行划分，确保每位顾客都能拥有最为舒适的购物体验。
存包柜不仅免费，顶部还有一排冷藏功能柜，方便顾客存放需要冷冻的物品，在收银台旁边有微波炉与公平秤，以供顾客加热食品与再次确认购买物品的分量。
与此同时，胖东来坚持贯彻商品“不满意就退货”的原则。
曾经有一位顾客在胖东来买了一套床品，三年后打开使用时，发现床单上面有一个小口，拿回胖东来，服务员二话没说，就给她换了新的。
就连看电影如此主观的事情，在胖东来也能得到售后。
如果看完电影后顾客觉得不满意，可以在20分钟内前往柜台退掉票价的50%，也就是本来胖东来会赚到的部分。
胖东来的退票政策
食物的时效也精确到分钟：面包、肉类的保质期通常只有一天。
水果如果切开4小时以上，则8折出售，6小时6折，超过8小时则会下架处理。
剁排骨的时候，售货员总会问一句家里有没有小孩子，如果有，他们会把一部分剁的小一点。
除此之外，胖东来的每一个商品都会标明产地与进货价，利润透明，童叟无欺。如果商品的标价比网上价格高，售货员会立刻按照网上的价格卖给顾客。
偶尔，胖东来还会赔钱卖货。
比如其售卖的鱼类每次运回超市后，工作人员会对这些鱼进行“瘦身”，即把鱼放到清水里，等它们吐完肚子内的滞留物后，再进行出售。
这样的操作后，每条鱼的重量都会缩减15%，出售后，每斤鱼不仅不赚，反而亏钱。
在胖东来，顾客的需求永远被放在首位，在许昌流传一句话：“许昌人都被胖东来惯坏了，去了别的超市总觉得差点儿意思。”
每当听到这种评价，于东来总觉得开心：“一路走到今天，我的希望不是做生意，而是想让更多人幸福地生活。”
于东来有一套自己的生活哲学。
一次有人问他，如何在工作与生活中寻找平衡，他先是分享了自己“生活永远比工作重要”的理论。
末了，又给对方推荐了一堆哲学书籍：“如果真的不能理解我说的内容，你可以看一看一些哲学家写的书，比如苏格拉底、黑格尔、罗素的书。”
对于57岁的于东来而言，读书早已成为他人生中一件极其重要的事情，但在成长阶段，他最不感兴趣的，就是学习与读书。
1966年，于东来出生在许昌一个普通农村家庭。上小学时，他不爱读书，小学五年，他只因为数学考得好得过一次奖状。
升入初中后，他被父母送去城里的市三中读书，看着周围在城市长大的同学，从小生活在农村的于东来开始自卑，对学习更没了兴趣。
读了一年初中后，他从学校退学，开始找一些赚钱的门路。
年纪小、学历低且没有工作经验，刚进入社会那几年，于东来扛过包裹，卖过冰糕。
1982年，亲戚给一个包工头送了两袋面，给于东来在工地上求得一份工作，干一天两块五，如果晚上加班，一天能挣到三块钱。
谁知道没干两个月，老板跑路，于东来一分钱没赚到，还赔了两袋面。
之后，在家人的建议下，于东来又进入一间橡胶工厂，当起工人。
如今看，虽然没上过太多学，但于东来的聪明是公认的，进入厂子没几个月，他就因干活机灵被提拔为车间工段长。
那年于东来刚满20岁，对未来充满向往，他计划着努力几年多攒点钱，回村里盖一间房子，再取个媳妇生个娃，小日子过得其乐融融。
没想到，美梦没做多久，橡胶厂便迎来大改革，人员组织框架随之变动。俗话说新官上任三把火，于东来第一把火还没烧完，火把就被扔了——他下岗了。
做什么黄什么，于东来沮丧极了，那时于东来的哥哥正在卖烟酒糖，看到弟弟每天唉声叹气，便给他出主意，让他也卖烟酒糖。
于东来觉得这是个出路，便在家附近租了一个五平米左右的小房子，每天骑着三轮车，去往距家十几公里外的地方拉回一整车烟酒。
过程十分辛苦，但好在生意还算不错，平均下来，于东来每个月能够赚到3000块钱。
或许是因为年轻气盛，加之尝到了成功的甜头，于东来越发想要证明自己。
他两次轻信他人，以为可以低价拿到货，结果被骗。
折腾了一圈，于东来不仅没进到货，还欠下30万的债，两次被关进拘留所。
这一次，他被彻底被打倒，对于未来，于东来陷入了巨大的迷茫。
于东来藏了起来。
怕碰上要账的，他不敢出门，每天躲在家中；为了消磨时间，他会和自己下棋打扑克，一打就是好几个小时。
就这样度过一个月后，于东来意识到这并非长久之计，毕竟自己还不到30岁，难道要躲一辈子？
1995年，于东来重振旗鼓，在许昌望月楼开了一家小商铺，取名“望月楼胖子店”，后来，这间店改名为“胖东来烟酒有限公司”。
这一年，他29岁。
相同的是，胖子店主营的依旧是烟酒；不同的是，经历了前几次挫折，于东来思路变了，他不再想着“赚快钱”，而是稳扎稳打，赚一分是一分。
彼时的于东来对事业没有太多雄心壮志，唯一的念想就是快点把钱还完，不再被债主追着跑：“当时就是觉得，自由比什么都重要。”
那几年民营经济正飞速发展，但因市场尚在规范中，市面上烟酒假货盛行，普通大众没有分辨能力，常买到假货。
于东来在自己店里打下招牌——“用真品换真心，不满意就退货”，向顾客保证自己店铺售卖的商品，绝对为真货。
为了保障货真价实，每次于东来都会亲自开车去取货，货物到店后，他会让员工在每一盒香烟的开口处盖上胖东来的店铺印章。
不仅卖真货，胖东来的员工们还会教顾客如何分辨烟酒的真假，并打出“随意鉴别，假一赔十”的口号，表示愿意接受任何专业机构的检验。
彼时的许昌只有30万人，市区面积小，骑自行车只要30分钟便能游览完。
在这个小城里，胖子店靠大众口口相传，口碑不断攀升，每天开门前，店门口总会大排长龙。
虽然胖子店只卖烟酒糖，但顾客们开始拜托店内员工帮他们代购电器、家具等物品，在大家看来，只要是从这栋楼里卖出去的东西，一定是真货，让人放心。
凭借诚信经营，于东来的店开业不到半年，便走上正轨，第二年，于东来就赚到人生中第一个100万，还清所有债务，开了第一间分店。
第三年，胖东来总店的营业额达到300万。就在于东来觉得终于能够喘一口气时，1998年的一场大火，再次将他的人生拍入谷底。
1998年3月15日凌晨，胖东来总店突发大火，超市内的两层楼化为火海，经过长达一个小时的扑救，大火才被扑灭。
这场大火带走了8条生命，也让胖东来超市损失惨重。火灾发生前一天，店里刚进了一批茅台与五粮液，被整齐地摆放在大厅，随着这一场大火，一切都化为灰烬。
经调查，纵火的是三个本地流氓，起因是他们与店员发生冲突，于是在深夜跑来胖东来总店纵火报复。
这一年，于东来32岁，他开始思考自己的人生为什么总会遭遇各种劫难。
兜兜转转，于东来又背负上了100万的债务。那个时候市面上开始流行购物券，在着火之前，胖东来刚售出一批购物券，没想到如今店没了，货物也化成灰烬。
于东来觉得要给大家一个交代，于是贴出告示：凡持有本店购物券的顾客，皆可持券到店办理退款。
告示贴出后，许昌的乡亲们从四面八方赶来，有的人骑着三轮车来，后面拉的是一家老小，有的人步行赶来。
令人意外的是，他们中几乎没有人是来退款的，而是来看看有什么能帮忙的。
一个大娘找到于东来，对他说：“孩儿啊，可别因为这事儿趴下，要是没钱了，大娘和大伯还存了两万块钱，可以拿给你用。”
那几乎成为于东来事业中最为重要的节点。
如果说1998年之前，他努力工作是为了挣钱还债，获得成功；那么1998年之后，被他放在首位的，变成了那些曾经鼓励过自己的人，他说：
“在那之前我抱怨很多，1998年之后就再也不想了。做企业不是给自己做的，而是给社会做的。”
对于东来而言，无论是对内还是向外，“人”永远是最重要的。在他看来，一个企业能否成功，最重要的是看能否聚人心。
对此，他最有名的一句发言是：“你给员工吃草，你将迎来一群羊！你给员工吃肉，你将迎来一群狼！”
这样的观念从胖东来创立之初就确立，至今仍被沿用。
1998年底，经历过火灾的胖东来重新营业，有了之前的经验以及群众的支持，一经开业便生意火爆。
和现在上千员工的规模不同，那时的胖东来只有十几个员工，其中有好几个还是和于东来一样，从橡胶工厂下岗的职工。
对待这些员工，于东来掏心掏肺。
当年许昌工人的平均工资是300块钱，胖东来的公司不仅包吃包住，每个月的工资最低也能达到1000块，到了年底还有分红，平均下来，每个人能拿到一万多块回家过年。
2000年，于东来在许昌开了第一家量贩超市，需要扩充团队，他发出一则招工启事，表示需要招工20人。胖东来待遇好这事远近闻名，当时报名人数达到200多人。
于东来看到许多来应聘的都是下岗职工，临时决定将招聘名额增加到80人。
入职体检时，有5位员工被查出患有疾病，于东来又给他们发放了一笔医疗费，让他们先治病。
也是从这一年开始，于东来决定每年都将公司赚到的利润分给员工。开始是50%，后来渐渐涨到80%，而他的最终目标是“将公司利润的95%都分给员工”。
除了工资高，对员工的生活与心态，于东来也从不忽视。
2000年左右，公司人数扩充到500多人，他依旧能够叫出300多人的名字，至今在胖东来，工作年限超过10年的员工，超过70%。
2021年，于东来决定将员工的带薪年假从30天延长为40天，并且要求其中10天必须要用于长途旅行，加上法定节假日与双休，每年，胖东来员工的休假天数达到145天。
除此之外，胖东来所有门店每周二都会闭店休息，每年从大年三十到大年初四，胖东来都不营业。
于东来始终坚持，工作固然重要，但幸福生活才应是第一位的。
在这样的福利设置下，每年，只要胖东来发布招聘启事，前来应聘的人数总会远超需求，招聘时，于东来都会亲自到面试地点，他曾叮嘱过面试官
“要鼓励年轻人，让他们勇敢一点。”
他还会与面试者聊天，宽慰他们：“不管面不面得上，都要开心一点。”甚至还曾为没有通过面试的人，准备了一张价值200元的胖东来超市购物卡。
当然，高福利也对应着严要求。
在胖东来的官网上，每个岗位都有着明确的规章制度与奖罚机制，从妆容衣着到动作细节，都有明确规定。
有一次，于东来去新乡店巡店，连续两次，他都发现同一个部门存在问题，第三次去时，于东来发现问题依旧存在。
他立刻让负责人拉下店门，停止营业，半小时后他解散了整个部门，于东来说：“保证不了你的品质，客户就会受委屈。”
截至目前，胖东来在河南许昌与新乡共开设了12家门店，其中10家在许昌。曾经有人问于东来为何不去郑州开店，他回答：
“郑州的房价太贵了，我的员工们买不起。”
至于要不要将胖东来开至全国，于东来坚定拒绝：“这并不适合胖东来”。
于东来“将公司利润的95%都分给员工”的梦想并没有实现。
如今，胖东来公司每年的利润实行“三三三”的分配机制，即30%用于支付下一年的成本，30%分给所有员工，剩下的30%则用于社会捐献。
正如于东来反复提及的“做企业是为了回报社会”，从胖东来创立之初，他始终坚持为社会做贡献。
1996年，胖东来超市刚走上正轨不久，于东来就与哥哥拿着几万元现金，从许昌跑到北京中国航天基金会，只为捐钱帮国家造航母。
2008年汶川地震，胖东来先后捐款、捐物达750万元，并组织了一支160人的救援队，第一时间赶往灾区支援。
2021年，河南多地出现暴雨水灾，胖东来首笔捐款就达到了1000万，同时宣布，抗灾期间，胖东来超市的蔬菜将按成本价销售。
从1995年“胖东来有限公司”成立算起，今年是“胖东来”公司成立的第28年。如今的于东来早已收获了他最渴求的爱与自由，但过程中，依旧有遗憾。
于东来从来不允许家人参与公司决策，如果家人想来胖东来工作，一定要从普通员工做起，他还多次召开家庭会议，要求他们无论何时都不能在工作上搞任何特殊。
1999年，于东来的父亲想去附近的城市看亲戚，因为胖东来公司规定不能公车私用，所以他选择搭乘一辆送货的工具车。
没想到，路上发生严重车祸，父亲在被送往医院后因抢救无效离世。弥留之际，父亲握着于东来的手对他说：“儿子，我不怪你。”
跪在父亲床边，于东来号啕大哭，这一年，他33岁，得到了许多，失去了更多。
如今，于东来也成了父亲，他从未想过让儿子继承自己的工作，他更希望儿子能多读一些书，拥有更丰富的人生。
或许因为经历过起起伏伏的人生，于东来早已明白，人生的走向从来无法人为控制，但真诚、自由与爱，却永远珍贵。
没有人知道，失去于东来的胖东来，未来将会有怎样的变化。
但毋庸置疑，胖东来的出现与存在，早已证明了现实生活中的某种可能——一个“顾客至上”的商场，或许不需要牺牲服务人员的某些利益。
一家职工全年可以休息145天的公司，依旧能够走得顺遂，不断壮大。一个充满理想主义的老板，最终实现了梦想，也挣到了现实。
时间回到25年前，大火过后的那一夜，于东来站在被烧到焦黑的房子前发呆，百思不得其解为什么每一次，自己摔得都会比上一次更重。
直到有人走到他身边，拍了拍他的肩膀，将他扶到一边坐下。再后来，越来越多的人聚集过来，遮挡住于东来视线中那个灰色的房子。
故事也正是从那一刻，有了新的叙述。
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